ふるさと納税の返礼品となります。使用期限: 2024年12月31日※発行日（2024年3月26日）から1年とはなりますが、1月1日～3月31日は利用のため別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。※こちらの食事券はディナーの時間帯のみご利用いただけます。本コースは、高良シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。■お礼品の内容について・北海道別海町テロワール特別コース[2名様]　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都中央区　　使用期限:発行日から1年　※1月1日～3月31日は利用■提供サービスご利用店舗:Restaurant L’AFFINAGE(レストラン　ラフィナージュ)【お食事の内容】・アペリティフ　アミューズ・アミューズ・ブッシュ　 北翔丸水産より、雲丹とパプリカのムース・トマトのジュレを纏った別海町産北海縞エビと野付の帆立貝のタルタール仕立て・別海町産サーモンのコンフィと季節野菜のガルグイユ・蝦夷鮑のコンポート、香茸のリゾット・別海町より本日入荷の鮮魚料理・別海町産蝦夷鹿ロースのロースト、黒コショウの香るポワヴラードソース・アヴァン　デセール・デセール 別海町産ミルクのアイスとイチジクのコンポート・プティフール・カフェ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。●営業時間Dinner / 18:00～22:00(L.O20:00)※()内の時間はラストオーダーの時間です。※こちらの食事券はディナーの時間帯のみご利用いただけます。●定休日月曜日、第3火曜日●アクセス東京都中央区　最寄り駅:銀座　※徒歩1分 　東銀座　※徒歩2分その他···ペア食事券