ご覧頂き有難う御座います。人気料理家レイチェル・クーも番組で使っていました。プロユースの銅製片手鍋です。製菓用にパティシエが実用していたものです。よく手入れされたusedで使いやすいと思います。熱伝導の高い銅鍋は素早く調理ができます。カラメル作りやカスタードクリームなどお家時間に本格的なプロのツールをご活用ください。フレンチスタイルW20.8ｃｍ(取手含まず)取手：23cm重さ：1.07kg製菓用他にフランス製プロツールセットや英国銀器、モロカンなジャグなど出品中です。北海道沖縄離島へは着払い便となります。プロフご一読ください。種類···鍋素材···銅お手入れは重曹、塩、酢など普段お台所にあるもので。ロブションピエールエルメポールボキューズクッキングスクール栗原はるみNHKのチョコレートシリーズ(レイチェル・クー番組)、映画dinerにも登場した片手銅鍋ですね。作り手のパッションも更に盛り上げてくれますね。フェルマーの料理志尊淳高橋文哉